Veaux Stabilisation des prix des laitiers
Même si les vêlages sont de moins en moins nombreux, les disponibilités restent suffisantes pour couvrir les besoins du marché. Après deux semaines de forte tension commerciale sur les veaux laitiers, le marché retrouve un certain équilibre. Les intégrateurs ont stabilisé leurs tarifs car les bons veaux ont été massivement dirigés vers l’Espagne, qui n’a pas bougé ses prix.
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Sur les marchés, le nombre de veaux laitiers est en repli tandis que la proportion de croisés de moyenne conformation reste stable. Les tarifs pratiqués dans les bons veaux prim’holsteins se situent entre 100 et 115 € auxquels il faut ajouter les frais de PCR et de transport pour arriver en Espagne entre 120 et 135 €.
Les prix des bons veaux pour l’intégration se stabilisent entre 80 et 100 € alors que la majorité de veaux prim’holsteins et normands est commercialisée entre 40 et 80 €. La cotation nationale des veaux laitiers en Allemagne est à 69 € et les gros laitiers se commercialisent à 145 € sur le marché de Binefar en Espagne.
Dans les veaux montbéliards ou les croisés, le recul de l’offre sur le bassin du Rhône-Alpes assure une meilleure tenue des prix, que ce soit pour l’engraissement ou l’exportation. Les bons montbéliards se valorisent de 230 à 270 €. Les prix des bons sujets destinés à l’engraissement se maintiennent entre 170 et 210 €, alors que les légers se négocient entre 70 et 150 €.
Les tarifs se stabilisent dans les croisés laitiers, jaunes ou blanc bleu ordinaires et le recul de l’offre facilite la vente dans les veaux mieux conformés.
En allaitant, les prix des blonds d’Aquitaine restent malmenés, tandis que les tarifs des charolais et des limousins se stabilisent.
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